來源：廣州日報 記者：陳昕宇
為做好2016~2017學年學校（幼兒園）衛生保健和食品安全工作，禪城區教育局于日前組織轄區各中小學、幼兒園召開了2016~2017學年度校(園)衛生保健及食品安全工作會議。記者從會上獲悉，目前全區246家學校絕大部分已建設農殘檢測室，而未完成建設的學校需在年底前全部完成。
據了解，對符合建設條件的學校，要全面推廣視頻監控式的陽光廚房，讓師生吃得安心。此外，對已建成的千人以上的學校食堂，有條件的可進行改造。
據悉，各學校食堂的食品安全管理員必須由在職老師兼任，近期將開展食品安全管理員培訓班。目前，禪城已把轄區內246所學校食堂全部納入量化分級管理，其中優秀飯堂24家。
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